【クイズ】アニマルウェルフェアについてどれだけ知ってる?
今回は、アニマルウェルフェアについてクイズ形式でご紹介します。
それではさっそく、アニマルウェルフェアクイズにチャレンジしてみましょう!
Q.1 アニマルウェルフェアの説明として「誤っている」のはどれ?
正解です!
不正解です!
正解は「家庭で飼われているペットのみに関係する」です。
「アニマルウェルフェア」は「動物福祉」と訳されることもあり、「感受性を持つ生き物としての家畜に心を寄り添わせ、誕生から死を迎えるまでの間、ストレスをできる限り少なく、行動要求が満たされた、健康的な生活ができる飼育方法をめざす」畜産のあり方を指します。
アニマルウェルフェアという考え方は、1960年代にイギリスで生まれました。もともとは、イギリスの家畜福祉の活動家ルース・ハリソンが工業的な畜産の虐待性を批判したことに始まります。そして、次第に一般市民の注目を集め、世界中に広がりました。
アニマルウェルフェアという考え方は、1960年代にイギリスで生まれました。もともとは、イギリスの家畜福祉の活動家ルース・ハリソンが工業的な畜産の虐待性を批判したことに始まります。そして、次第に一般市民の注目を集め、世界中に広がりました。
Q.2 アニマルウェルフェアの原則である5つの自由に「含まれない」のはどれ?
正解です!
不正解です!
正解は「沈黙からの自由」です。
アニマルウェルフェアの基本原則
- 飢えと渇きからの自由
- 恐怖と苦痛からの自由
- 寒暖の不快からの自由
- 痛み、傷、病気からの自由
- 正常な行動様式を発言する自由
Q.3 採卵鶏の飼育方法として、もっとも動物への負担が大きいのはどれ?
正解です!
不正解です!
正解は「バタリーケージ」です。
バタリーケージは、B5サイズくらいの非常に小さなケージを何段にも積み重ねた飼育方法で、アニマルウェルフェアの実現度がもっとも低い飼育方法です。
2015年の調査によると、日本の養鶏場の92%以上がバタリーケージを採用していることがわかりました。効率的かつ安定的に生産できるといった理由から、この飼育方法が日本では主流になっていると考えられます。
2019年に改正された動物愛護法において、飼育環境の改善が努力義務として盛り込まれましたが、設備や費用などの理由から改善のスピードは緩やかなのが現状です。
2015年の調査によると、日本の養鶏場の92%以上がバタリーケージを採用していることがわかりました。効率的かつ安定的に生産できるといった理由から、この飼育方法が日本では主流になっていると考えられます。
2019年に改正された動物愛護法において、飼育環境の改善が努力義務として盛り込まれましたが、設備や費用などの理由から改善のスピードは緩やかなのが現状です。
問正解/
問中
今回はこちらの記事から問題を作成しました。 詳細が知りたい人はこちらも読んでみてください!
知っていますか「アニマルウェルフェア」①イギリスの取り組みと現状
知っていますか「アニマルウェルフェア」②日本の現状
結果発表
問正解/
問中
愛猫が幸せに暮らすために!アニマルウェルフェア「5つの自由」とは
飼い猫におけるアニマルウェルフェアとは

5つの自由①飢えと渇きからの自由

栄養バランスの取れた食事を適量与えられていますか?
猫に与える食事は、適量かつ個々の猫に適した栄養のバランスが取れたものにしましょう。愛猫に合う食事がわからない方はこちらの記事をご覧ください。 愛猫に合ったフードって?選び方の基本や保存方法を解説
猫に人間の食事を与えていませんか?
人間が食べられる物でも、猫にとっては害となるものがたくさんあり、病気になる恐れもあります。猫に適した食事を与えてあげましょう。猫に人間の食事を与える害についてはこちらの記事をご覧ください。 猫にはキャットフードを!「ねこまんま」がNGな3つの理由
猫に与えてはいけない食品を与えてはいませんか?
人間が食べても安全な食品でも、猫には有害なものがあります。しっかりと知識をつけて、与えない、盗み食い出来ないように対策しましょう。猫に与えてはいけない食べ物はこちらの記事をご覧ください。 最低限知っておくべき、危険な食べ物リスト【犬猫版】
猫の健康のために、清潔な水が飲めるようになっていますか?
猫は元々砂漠地帯に住んでいた動物なので、あまり水を飲まない傾向があります。しかし、あまりにも飲水量が少ないと腎臓病やFLUTD(猫下部尿路疾患)などの病気の原因になることもあるため、常に清潔な水を飲めるようにしておくことが重要です。猫に水を飲ませる方法についてはこちらの記事をご覧ください。 猫に水を飲ませるには?猫の健康のために試したい5つの方法
5つの自由②不快からの自由

猫のトイレは清潔で、その子に合ったものですか?
トイレに不満があると、場合によっては排泄を我慢してしまい体調不良につながる場合があります。可能であれば、飼育している猫の数よりも多くのトイレを用意しましょう。猫のトイレの環境作りについてはこちらの記事をご覧ください。 満足するトイレとは?猫のしぐさから好みのトイレ環境を探ろう
居住スペースの温度や湿度は適正ですか?
猫にとって、気温22度前後、湿度40〜60%が快適と言われています。猫は比較的暑さには強い動物で、暑いときは毛づくろいをすることで、唾液を蒸発させて体温を下げています。しかし湿度が高い場合、湿気によって水分が蒸発しづらくなり、体温調節が困難になる場合があります。気温や湿度の対策についてはこちらの記事をご覧ください 【梅雨〜夏】湿気に弱い猫のために。高湿度・高気温の対策まとめ
猫が嫌がることをしていませんか?
猫は感情をわかりやすく表現することが少ないため、機嫌が良いのか悪いのか判断しにくい時があります。無意識のうちに猫が嫌がる行動をしてしまい、ストレスになっているかもしれません。猫の気持ちをくみ取りながら、ストレスを与えないような行動を心掛けましょう。猫に嫌われるNG行為についてはこちらの記事をご覧ください。 猫と仲良くなるにはどうすればいいの?コツや注意点を解説
5つの自由③痛み・傷害・病気からの自由

病気にならないように健康管理や病気予防はしていますか?
ワクチンや駆除薬の接種をし、猫の健康に注意しながら生活することで、病気の予防や早期発見につながります。健康管理についてはこちらの記事をご覧ください。 【猫編】ワクチン・駆虫薬で予防できる病気とその他の病気の予防法
誤飲を引き起こすような物は置いてありませんか?
猫の舌はザラザラしているため、単になめているだけであっても口の中に入りやすく、誤飲につながります。誤飲をしやすい小物がないかをチェックしましょう。誤飲対策についてはこちらの記事をご覧ください 猫の誤飲を予防しよう!日常生活に潜む食べ物以外の危険と対策
5つの自由④恐怖や抑圧からの自由

愛猫は臆病な性格ではありませんか?
臆病な性格でストレスを抱えたまま生活すると、猫も幸せな生涯を送ることが難しくなります。猫のストレスを軽減するために、対策をしましょう。怖がりな猫への接し方についてはこちらの記事をご覧ください。 怖がりな猫にはどう接する?リラックスさせるためにできること
恐怖や不安、ストレスなどの兆候を示していませんか?
猫を飼い慣れていない方や、人に懐きにくい猫であまりスキンシップが取れていない場合、猫のストレスを見逃している場合もあるかもしれません。ストレスサインを見逃さないよう、知識をつけたり、よく観察したりするなどの対策が必要です。猫のストレスについてはこちらの記事をご覧ください。 おうちの猫、ストレスを抱えていませんか?見られがちな行動と原因、対処法を紹介!
5つの自由⑤正常な行動を表現する自由

思う存分爪とぎは出来ていますか?
家具やカーペットなどを傷つけ、飼い主を困らせる爪とぎですが、猫にとっては自然な行動です。爪とぎグッズを使ってくれるように誘導するコツをつかみましょう。猫の爪とぎについてはこちらの記事をご覧ください。 猫が爪とぎをする理由とは?爪とぎグッズ選びのコツや置き場所を解説
狩猟本能を満たしてあげられていますか?
もともと狩りをする動物だった猫には、生まれながらにして狩猟本能が備わっています。飼い主との遊びで狩猟本能を満たして運動不足も解消でき、飼い主とのコミュニケーションにもなります。狩猟本能を満たす遊びについてはこちらの記事をご覧ください。 猫にはおもちゃや遊びが必要!狩猟本能を刺激してストレス解消を
猫本来の習性を理解していますか?
猫の習性を知らずに飼い主さんがよかれと思ってとった行動も、もしかしたら猫にとってストレスになっているかもしれません。習性をしっかり学び、猫に合った飼い方をしてあげてください。猫の習性を学ぶにはこちらの記事をご覧ください。 猫はどんな動物?習性や行動に合った飼い方をしているか確認しよう
まとめ

愛犬との暮らしを見直そう!アニマルウェルフェア「5つの自由」とは
家庭犬におけるアニマルウェルフェアとは

5つの自由①飢えと渇きからの自由

栄養バランスの取れた食事が適量与えられていますか?
犬に与える食事は、適量かつ栄養のバランスが取れたものを与えるようにしましょう。また、多くの犬は食べることが大好きなので、食べ過ぎて健康を損なわないように注意しましょう。愛犬に合う食事がわからない方はこちらの記事をご覧ください。 皆が悩むドッグフード選び、ペット栄養管理士が推奨する選び方って?
犬がおねだりをするからといって、人間の食事を与えていませんか?
犬がおねだりをして、人間の食事をもらう癖がついてしまうと、栄養バランスを崩しやすく、要求がエスカレートする傾向があります。人間の食事と犬の食事はきちんと線引きしましょう。犬の要求吠えについてはこちらの記事をご覧ください。 おやつくれ、外に出せ、留守番イヤだ!犬の吠えを制御する大事なポイント
犬に与えてはいけない食品を与えてはいませんか?
人間が食べても安全な食品でも、犬には有害なものがあります。しっかりと知識をつけて、与えない、盗み食い出来ないように対策しましょう。犬に与えてはいけない食べ物はこちらの記事をご覧ください。 最低限知っておくべき、危険な食べ物リスト【犬猫版】
犬が飲みたい時に、きれいな水が飲めるようになっていますか?
犬が飲みたいときに水が飲めるように、常に清潔な水を用意しておくことが重要です。特に夏場は熱中症になりやすいので、水を切らさないように、複数の給水場所を用意することをおすすめします。多くの犬が一日に2回くらい食事を摂るので、食事の際に水も交換すれば、常に新鮮な水を飲めるでしょう。犬の熱中症についてはこちらの記事をご覧ください。 数時間で重度の熱中症に。犬の熱中症、その症状と対策。
5つの自由②不快からの自由

犬自身や居住スペースは清潔ですか?
犬自身や過ごすスペースが不衛生な場合、皮膚炎のリスクや呼吸器官に悪影響を与える可能性が考えられます。定期的にブラッシングやトリミングを行い、清潔な環境を整えてあげてください。犬のお手入れの種類と頻度はこちらの記事をご覧ください。 【初心者必見】何をどれくらいやる?犬のお手入れの種類と頻度を解説
居住スペースの温度や湿度は適正ですか?
室温の目安としては一般的には、20~23℃程度が最適とされていますが、犬種や年齢などにより寒さ・暑さに弱い犬もいるため、犬の特徴を考慮する必要があります。湿度については、50%前後が最適とされています。寒さに弱い犬についてはこちらの記事をご覧ください あなたの愛犬はどっち?寒さに弱い犬と強い犬について徹底解説!
5つの自由③痛み・傷害・病気からの自由

病気にならないように健康管理・予防はしていますか?
病気予防のためには、ワクチン接種や適切な食事、衛生的な環境などが必要です。また、日々の手入れやスキンシップを通じて、犬の体のいろいろな場所に触ることで、病気や怪我の早期発見につながります。健康管理についてはこちらの記事をご覧ください。 犬の飼い主さん必見!獣医師が教える日常の健康管理7カ条
怪我や誤飲を引き起こすような物は置いてありませんか?
怪我をしやすい突起物や誤飲をしやすい小物がないかをチェックしましょう。特に、元気いっぱいの若い犬や、目や鼻の機能が衰えた老犬の場合は注意が必要です。事故事例と対策についてはこちらの記事をご覧ください 家の中はキケンがいっぱい?!本当にあった犬の事故事例と対策
5つの自由④恐怖や抑圧からの自由

犬が恐怖や不安、ストレスなどの兆候を示していませんか?
犬の状態を注意深く観察し、ストレスや不安を引き起こす原因を取り除くように努めることが重要です。犬のストレスについてはこちらの記事をご覧ください。 飼い犬がストレスを抱えているときに見られる行動と原因、対処法を紹介!
愛犬には苦手な音はありませんか?
雷や花火の音が苦手な犬は多くいます。避けられない音ですが、トレーニングによって恐怖心を和らげることが可能です。愛犬がストレスを溜めないようにするためにも、トレーニングをおすすめします。音に慣れさせる方法はこちらの記事をご覧ください。 愛犬が怯えないために対策を。生活音や環境音の音源集9選
犬のしつけに体罰を使っていませんか?
犬のしつけに体罰は厳禁です。体罰を使わなければならないほどしつけが難しい場合は、ドッグトレーナーや獣医師などの専門家に相談し、適切な方法で愛犬のしつけをしましょう。体罰の害についてはこちらの記事をご覧ください。 犬は痛い目に合わないと理解できない!?体罰によるしつけの害を解説
5つの自由⑤正常な行動を表現する自由

- 吠える = 不安だから警戒して吠える
- 咬む = 恐怖が限界に達し、攻撃に転じて咬む
- トイレの失敗 = 元々犬は決まった場所で排泄する習性がない
犬らしさを引き出す遊びはこちらの記事をご覧ください。 愛犬に喜ばれる!犬の狩猟本能から考える5つのタイプ別の遊び方とは
まとめ

食と命を考える!採卵鶏のオスとして生まれるとどうなるのか
生まれてすぐ消えていく命

殺処分の方法とは

1.生きたままシュレッダーに入れて粉砕する
非常に残酷で衝撃的な方法ですが、次にご紹介する窒息や圧死より苦しむ時間が少ないとされています。2.ゴミ箱などに入れて窒息または圧死させる
コンテナの中に不要な卵の殻と共に次々と放り込まれ、その重さで下の方のヒヨコから圧死していきます。 シュレッダーを用いるのも非人道的と言えますが、苦しみの長さや度合いはこちらの方が残酷だと言われています。3.ガスで窒息死させる
二酸化炭素やアルゴンなどによるガス殺で、苦しみをできるだけ減らすために使われています。イギリスやオランダ、スイスなどで導入されていますが、日本では導入されていません。世界各国の取り組み

1.卵肉兼用品種の開発
オスの殺処分をなくす取り組みとして、卵肉兼用の品種の開発が進められています。 ドイツのハノーバー獣医大学では、卵肉兼用の品種を使って、従来の品種との比較実験をしました。その結果、従来の品種と比べて「採卵鶏」ではメスの年間産卵数は50個減少し、「肉用鶏」は成長が2倍遅かったとされています。 卵や鶏肉の生産効率のみを考えれば、この結果は効率が悪いとされるでしょう。しかし、アニマルウェルフェアの観点からすると、従来の採卵鶏の多すぎる産卵数や、肉用鶏の急激な体の増量は、いずれも鶏に大きな苦痛をもたらすため、その苦痛から開放されると言えるのではないでしょうか。2.卵の性別鑑定
ドイツやオランダ、イスラエルなどの企業が開発しているのが、卵の段階でオスを判別する方法です。すでに実用化されており、オスを殺さないで作られた卵が市場に出回っている国もあります。 アメリカでは、国内最大の鶏卵生産者団体が2016年にオスの殺処分の廃止に取り組み、研究に資金提供をしている段階です。南米の大手鶏卵生産者2社も2022年にオスの殺処分がない卵の生産方法へ切り替えることを発表しています。3.殺処分が法律で禁止されている国も
2021年末、ドイツではオスヒヨコの殺処分は禁止になり、フランスでは2022年をもって禁止になりました。イタリアでは2026年までに禁止することが決定しています。日本の現状

まとめ

[犬の飼い方]愛があれば何でもOK?虐待になりかねない対応4選
①長時間の留守番

約4割の犬は6時間以上の留守番を毎週している

Tomofun株式会社 プレスリリース「愛犬のお留守番に関する実態調査」より
スウェーデンの動物愛護法で禁止される6時間以上の留守番
スウェーデンの動物愛護法では、犬を室内で飼う場合は少なくとも6時間に1回は外に出すと定められています。つまり、6時間以上の留守番は禁止されています。では、スウェーデンの人たちはどのようにして、留守番を回避しているのでしょうか。スウェーデンで行われた留守番に関する調査結果 200人の飼い主を対象にした留守番に関するある調査によると、7割以上の人が仕事の際は愛犬を家に残すと回答しています。 しかし、愛犬をひとりにさせる方はそのうち16%で、それ以外の人は友人、近所、家族に頼むか、デイケアに預けており、愛犬をひとりにさせてはいませんでした。留守番時間の平均も4.5時間という結果になっています。
留守番時間を短くするには
スウェーデンの調査結果にもあったように、愛犬が慣れいて飼い主も信頼できる友人、家族に預けるのは良い方法でしょう。または、ペットシッターや犬の保育園、犬の幼稚園にお願いするのもおすすめです。 特に、保育園や幼稚園はトレーニングをするところも多いため、退屈になりがちな留守番にトレーニングや発散、他の犬と関わるといった良質な経験を通し、精神的な成長もできるのは一石二鳥、三鳥にもなるでしょう。 いまだに日本のペットショップなどでは、「犬は留守番できます」と言って購入をすすめるところもあるようですが、もしこれから犬をお迎えすることを検討されていて留守番が長くなることが予想される場合は、飼わない、またはひとりにさせない方法をしっかりと考えた上でお迎えしましょう。②リードを強く引っ張る

リードを引っ張る以外の散歩時の引っ張り軽減の方法
お散歩時の引っ張りを減らすためには、人と一緒に歩く練習をしましょう。一緒に歩く練習のやり方
①おやつを親指で持ち、手の甲(掌も可)を静かに犬の顔の側に出し、犬が手の甲(掌)を鼻で触ったら持っているおやつをそのままあげる
ポイント 練習はまずは刺激が少ない自宅内で行い、自宅でほぼ完ぺきになったら、外でまた①から徐々にレベルをあげて⑥を目指していきましょう。うまくできない時は、レベルを下げたり家でも練習を行いましょう。練習がなかなかうまくいかない時は、ドッグトレーナーに頼むのをおすすめします。失敗が続くと、愛犬も正解がわからず引っ張り癖がさらに付いてしまうかもしれません。そうなる前に、プロの力を借りるという判断をするのも大切です。 また、お散歩時に使用するものはチョークチェーンや首輪ではなく、負担の少ないハーネスをおすすめします。
③暑い日の散歩

犬の熱中症対策はしっかりと
犬は20度くらいから熱中症の発症率が上がるというデータがあります。人からすると20度は快適な温度でお散歩日和となりがちですが、以下の点に注意しながらお散歩をしましょう。- 20度を超える日は散歩を短めにする
- 日中の散歩は避け、涼しい早朝、夕方に散歩をする
- 新鮮な水を頻繁にたっぷりあげる
- 体を冷やすための保冷剤を用意する(使用時はタオルなどを巻く)
- できるだけ日陰を歩く
- 日陰でこまめな休憩をとる
- 散歩後は涼しい室内で休憩する
真夏日にできるお散歩以外の発散
筆者は、真夏日はお散歩に行くべきでないと考えています。しかし、お散歩以外の方法でエネルギーを発散することは非常に大切です。以下の室内でもできる発散を参考に、発散や運動の機会をしっかり作り、お散歩が減る夏場や雨の日も運動不足やストレスが溜まらないようにしてあげましょう。- 飼い主とおもちゃのひっぱりこやもってこい遊び
- 知育玩具
- ノーズワーク
- トレーニング
Grarg
¥3,360
(2023/09/29 06:29:54時点 Amazon調べ-詳細)
④犬嫌いな子にドッグラン

他の犬に慣れるには
安全に犬に慣れるには犬の保育園や犬の幼稚園が最適だと考えています。もちろん犬の保育園などでも絶対に事故がないとは言い切れませんが、ドッグトレーナーがいる保育園であれば、その多くが犬の相性や状態を見て会わせる犬を決めたり、犬同士で過ごしている際も安全管理を行っているはずです。 また、犬に慣れる=犬と遊べるようになるということではなく、周りに他の犬がいても落ち着いていられる状態が望ましいと考えています。周りに犬がいても落ち着けるようになると、お散歩やドッグカフェなどに行った際も、愛犬も飼い主も安心してストレスなく過ごすことができるため、多くのメリットがあります。まとめ

知っていますか「アニマルウェルフェア」③私たちにできること
日本の企業によるアニマルウェルフェアの取り組み

アニマルウェルフェアアワード 畜産動物、水産動物のことを考え、アニマルウェルフェアへの取り組みをした企業を、日本の畜産動物を守る活動を行うアニマルライツセンターが選出しています。 https://www.hopeforanimals.org/animal-welfare-award/
1. 内閣府の食堂を運営する「株式会社ニッコクトラスト」

2. 『やまなしアニマルウェルフェア認証制度』を創設した「山梨県」

3. アニマルウェルフェアへの取り組みを重要課題にした「日本ハム株式会社」

- 2023年度末までに国内の全処理場内の係留所へ飲水設備の設置(牛・豚)
- 2023年度末までに国内全農場・処理場への環境品質カメラの設置
- 2030年度末までに国内の全農場の妊娠ストール廃止(豚)
4. 人と環境にやさしいお店づくりを目指す「TORIBA COFFEE」

TORIBA COFFEE 続・エシカル宣言 21条 「牛乳はアニマルウェルフェアなもののみ使用します」 お店でドリンクに使用する牛乳は、乳牛を仔牛から親牛まで、自由な環境で育てられているもののみを使います。これに加え、お店では通常のミルクと植物性ミルクは同じ価格であるため、無理なくアニマルウェルフェアに配慮したものを選択できます。

TORIBA COFFEE Instagramより
私たちができるアニマルウェルフェア

1. アニマルウェルフェアに配慮した商品の選択

グラスフェッドとは、牧草のみで育てる飼育方法です。グラスフェッドは放牧で飼育されており、エサは牧草や干し草のみで、野生と同じような環境で育てることを目指しています。牛たちはエサを探すために広大な土地で動き回るため、従来の飼育方法で育った牛よりも赤みが多く低脂肪な肉質をしていることから、健康志向な人からも注目を浴びています。
2. 認証マークのついた食品の選択

認証マーク 一般社団法人アニマルウェルフェア畜産協会より
3. 植物性食品の選択

マルコメ「大豆のお肉」

marukome HPより
大塚食品「ゼロミート」

大塚食品 HPより
伊藤ハム「大豆ミート」

伊藤ハム HPより
日本ハム「ナチュミート」

日本ハム「ナチュミート」 HPより
イオン「Vegetive(ベジティブ)」

イオン「ベジティブ」 HPより
まとめ

知っていますか「アニマルウェルフェア」②日本の現状
日本のアニマルウェルフェアに関する認知度

質問項目
- 母豚の多くが、妊娠ストールという、方向転換できない狭い囲いの中に閉じこめられていることを知っていますか?
- 子豚の多くが、麻酔なしで去勢、歯・尾の切断をされていることを知っていますか?
- 卵用の鶏の多くが、バタリーケージという、狭い金網の中(一羽あたり22センチ×22センチほど)で飼育されていることを知っていますか?
- 卵用の鶏の多くが、麻酔なしでクチバシを切断されていることを知っていますか?
- 肉用の鶏(ブロイラー)が、早く成長するように品種改変されており、その結果、病気になりやすくなっていることを知っていますか?
- 乳牛の多くが、つながれた状態でほとんどの時間を過ごしていることを知っていますか?
- 牛の多くが、麻酔なしで去勢、角の切断をされていることを知っていますか?
- 「アニマルウェルフェア」、あるいは「動物福祉」という言葉を知っていますか?
- 平飼卵、あるいは放牧卵が、スーパーなどで販売されていることを知っていますか?
- ヨーロッパで禁止されている飼育方法が、日本で行われていることを知っていますか? ※質問5のみ2016年は未実施
結果
回答者全員の認知度

年齢別の認知度

「認定NPO法人アニマルライツセンターHP」より
世界から見た日本

<参考>10項目の内容と日本の評価
評価項目 | 評価 |
---|---|
動物の知覚は法律によって正式に認められているか | F |
動物に苦痛を与えることを禁止する法律があるか | D |
畜産動物の保護について | G |
管理下の動物の保護について(展示動物や毛皮産業など) | D |
コンパニオンアニマルの保護について | D |
使役動物および娯楽に用いられる動物の保護について(サーカスや闘犬など) | G |
科学研究に用いられる動物の保護 (動物実験) | E |
野生動物福祉の保護 | E |
動物福祉における政府の責任 | F |
OIE動物福祉基準の遵守状況 | F |
日本の採卵鶏の飼育状況

- 放牧
- 平飼い
- エンリッチドケージ
- バタリーケージ ※アニマルウェルフェアの実現度が高い順に記載
養豚(母豚)の飼育状況


日本養豚協会「平成30年度 養豚農業実態調査報告書 (全国集計結果)」より
母豚の辛い一生
子どもを産むために飼育される母豚は、生後8カ月程度で人工授精またはオスとの交配によって種付けされ、母豚となる豚たちは1頭1頭が妊娠ストールへ入れられます。ここで約4カ月間の妊娠期間を過ごし、出産前には分娩ストールへ移動されます。分娩ストールも妊娠ストール同様に狭く、方向転換はできません。ここでは約20日間過ごします。 その後、次の種付けのために他の母豚とともにフリーストールという、何頭かの豚を群飼いする囲いに入れられます。フリーストールも4〜8畳程度しかない広さですが、方向転換や歩くことはできます。しかし、フリーストールにいられる期間はわずかです。発情し種付けが行われるとすぐにまた妊娠ストールへ戻されます。 母豚たちはこのようなサイクルで平均1年に2.2産させられ、生後4-5年で屠殺されます。多くの時間を方向転換の出来ない空間で過ごし、その一生を終えることになります。まとめ

知っていますか「アニマルウェルフェア」①イギリスの取り組みと現状
アニマルウェルフェアとは

「一般社団法人 アニマルウェルフェア畜産協会HP」より
アニマルウェルフェアの歴史
アニマルウェルフェアという考え方は、1960年代にイギリスで生まれました。発端は、イギリスの家畜福祉の活動家ルース・ハリソンが工業的な畜産の虐待性を批判したことに始まります。そして、次第にこの考えが一般市民の注目を集め、広がりました。 これを受けてイギリス政府は「すべての家畜に、立つ、寝る、向きを変える、身繕いする、手足を伸ばす自由を」という基準を提唱しました。これが後のアニマルウェルフェアの基本原則となる「5つの自由」の元になっています。5つの自由
この「5つの自由」は家畜を含む、ペットや実験動物など、あらゆる動物の動物福祉政策の基準であり、国際的な共通認識となっています。- 空腹と渇きからの自由
- 不快からの自由
- 痛みや傷、病気からの自由
- 正常な行動を発現する自由
- 恐怖や苦悩からの自由
アニマルウェルフェアの先進国イギリスで進められる法整備

イギリスで進むアニマルウェルフェアに関する法整備
アニマルウェルフェアに関する法律として、2006年に「アニマルウェルフェア法」が制定されました。同法では、家畜など人間の飼養下にある動物に限らず、野生動物を含めた全ての脊椎動物(人間を除く)を対象に、致傷行為などの各種禁止事項を定めています。 具体的には以下の内容が盛り込まれており、日本の動物愛護法よりもアニマルウェルフェアの実現に向けて、明確で踏み込んだものになっています。- 闘牛や闘犬などの動物を戦わせる行為の禁止。
- 16歳以下と推定される人への動物の販売の禁止。
- ある動物に関して責任を有する者(一時的か永続的かは問わず)がその動物に適切な環境、食事などを与えていないと判断される場合、検査官(国または地方政府から任命され強い権限を付与されている)は期限を定めた改善の要求を通知できる。
- 検査官は人の飼養下の動物が苦痛を受けていると判断した場合、それらの動物の苦痛を軽減するために必要な措置を取ることができる。
イギリスで進む家畜のアニマルウェルフェア

採卵養鶏場では「バタリーケージ」が禁止
「バタリーケージ」とは、B5サイズほどの鶏一羽分にも満たない非常に小さなケージに入れられ、そのケージを何段にも積み重ねた飼育方法です。 イギリスに限らず、EU、オーストラリア、アメリカの一部の州などでも禁止となっています。養豚場では「妊娠ストール」が禁止
「妊娠ストール」とは、これから子どもを産む母豚を一頭ずつ飼育するための檻で、母豚が気づかずに子豚を踏み殺してしまわないように導入されています。しかし、この檻の中で母豚は方向転換すらできない状態です。 こちらもイギリスのみならず、スウェーデン、EU、アメリカの一部の州などでは禁止されています。また、オーストラリアの豚肉業界でも自主的に妊娠ストールを廃止しています。民間でも行われるアニマルウェルフェア

まとめ
